久坐高强度間歇訓練中斷幹預或聯合綠茶攝入對血管內皮功能和認知表現的影響 /

Open in iSearch

Student Theses

2022

王康樂

Hong Kong : The Education University of Hong Kong

Thesis

長期久坐少動的生活方式會導致血管內皮和大腦功能受損。減少久坐行為以改善血管內皮功能與認知健康對於預防臨床動脈粥樣硬化與神經退行性疾病的發展是極為必要的。高強度間歇訓練（ High-intensity Interval Training, HIIT）具有促進心血管健康與認知功能提升的效果。然而，目前就久坐 HIIT 中斷方案影響血管內皮功能和認知表現的研究比較少。 此外，鑒於綠茶及其活性成分具有諸多健康效益，且在久坐情境中攝入普遍，而綠茶攝入與久坐 HIIT 中斷方案聯合幹預是否能夠有效改善血管內皮功能和認知表現尚未可知。為了探究久坐 HIIT 中斷幹預或聯合綠茶攝入對血管內皮功能和認知表現的影響，本研究采用隨機交叉試驗設計對 12 名久坐年輕成年人進行 3 小時無間斷久坐、 3 次 HIIT 運動間斷或聯合綠茶攝入進行幹預。 久坐前後測量肱動脈血流介導的血管舒張、 脈搏波分析、頸-股脈搏波傳導速度、認知任務表現、腦氧合變化，在基線、第60 分鐘、第 120 分鐘和第 180 分鐘收集血液樣本。 采用重複測量方差分析來確定各個指標的變化和比較不同組別之間的差異。雙變數相關分析被用於評估血液指標與認知任務及內皮功能指標久坐前後變化的關係。本研究提示：（ 1）無間斷持續久坐會導致血管僵硬度增加，並對血管內皮功能造成損害，而久坐 HIIT 中斷或聯合綠茶攝入並未對血管僵硬度產生影響，但能有效改善血管內皮功能下降，這可能與幹預引起的心率、 平均剪切速率及内皮一氧化氮合酶合成增加有關。 綠茶攝入與久坐 HIIT 中斷聯合幹預似乎對於更進一步改善血管內皮功能作用有限；（ 2） 久坐 HIIT 中斷幹預或聯合綠茶攝入可能通過引起血乳酸、腦源性神經營養因子（ BDNF）生成與釋放，左背外側前額葉、右背外側前額葉與額極區部分區域的激活來改善久坐後的認知抑制控制表現。此外，久坐期間僅采用 HIIT 方案進行間斷幹預可能足以改善 Stroop 抑制控制表現；（ 3）無間斷久坐似乎並未對工作記憶產生影響，而久坐 HIIT 中斷聯合綠茶攝入則表現出具備提升久坐後工作記憶表現的潛力， BDNF 與血乳酸濃度增加以及額極區、布洛卡區三角部和右背外側前額葉腦區部分區域的激活可能是其改善久坐工作記憶表現的潛在原因；（ 4）無間斷久坐損害了認知轉換表現，而久坐 HIIT 中斷或聯合綠茶攝入均具有改善久坐後的認知轉換表現下降的作用，這種改善效應不受執行任務期間前額葉皮層特定區域激活的影響，可能得益於幹預引起的血乳酸與 BDNF 的增加。總之，來自本研究的證據表明久坐 HIIT 中斷幹預或聯合綠茶攝入是改善久坐成人血管內皮功能的有效幹預策略， 久坐 HIIT 中斷幹預對於改善抑制控制與認知轉換具有良好效果，其與聯合綠茶攝入的間斷方案似乎能更為全面地提升認知表現。

LG51.H43 Dr 2022eb Wangkg

https://educoll.lib.eduhk.hk/records/bEuHCGQZ